Satsuma (Citrus unshiu) mandalini, en tatlı narenciyelerden biri olarak bilinen Çin-Japonya kökenli bir narenciyedir. Gevşek kabukları sayesinde kolayca soyulabilirler. Satsumalar, soğuğa dayanıklıdır ve soğuk havalarda daha bereketli meyve verirler. Yetişkin bir satsuma ağacı -9, hatta -11 derecelik sıcaklığa kadar birkaç saatlik de olsa dayanabilir.
C Vitamini
9
%
Potasyum
1
%
Magnezyum
1
%
MANDALİNA
Ürün Açıklaması
Satsumanın ayırt edici özelliklerinden biri, diğer narenciye meyvelerine kıyasla çok kolay bir şekilde soyulmasını sağlayan, meyvenin etrafındaki noktalı ve ince kabuğudur. Satsuma ayrıca ezilmeye ve zedelenmeye karşı hassaslık gösterir. Kabuk yapısından ötürü zedelenmiş ve hasar görmüş meyveler sağlıklı meyvelerden ayırt edilememektedir ve bu durum kalite kontrol işini zorlaştırmktadır.
Satsumlar soğuğa dayanıklıdır ve ağçlar soğuk yerlere ekildiğinde meyveler bu sıcaklıklarda daha tatlı hale gelir. Olgun bir satsuma ağacı -9 °C civarında bile hayatta kalabilir, hatta -11 °C’yi birkaç saatliğine tolere edebilir. Yenilebilir narenciye çeşitlerinden sadece kamkat soğuğa daha dayanıklıdır. Satsuma ağaçları nadiren herhangi bir dikene sahiptir. Ağaç tohumdan yetiştirildiği takdirde ilk meyvelerin üretilmesi yaklaşık 8 yıl sürer, ancak üçyaprak portakal gibi diğer turunçgil anaçlarına aşılanarak da çoğaltılabilir.
Antioksidan bileşenler bakımından zengin olan satsuma mandalinası, antikanser özelliği ile ön plana çıkar. Kanser riskini büyük ölçüde azaltır. Aynı zamanda kanser hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını önleyecek bileşenler içerir. C vitamini kaynağı olan bu mandalina türü, bağışıklık sistemini güçlendirir.
MANDALİNA
Ürün Detayları
Menşei:
Japonya
Kabuğun Ete Bağlılığı:
Gevşek
Kabuk:
Sarımsı portakal rengi
Usare Miktarı:
%44
Et Rengi:
Koyu portakal rengi
Çekirdek Sayısı:
Çekirdeksiz
Şekil:
Yassı
Puflaşma:
Fazla
Çap:
50 - 60 mm
Olgunlaşma / Hasat:
Ekim ortaları
Ağırlık:
80 - 100 gr.
* Yukarıdaki değerler uygun iklim koşullarında geçerlidir.